Mondongo Venezolano: Un Clásico Delicioso
El mondongo venezolano es un plato tradicional que se caracteriza por su sabores intensos y únicos. Se elabora con tripas de res, condimentadas con una mezclade sabores autóctonos, hervidas hasta obtener una textura suave y rica. En la gastronomía venezolana, se encuentra como parte de una comida familiar y suele ser acompañado de arepas